還有不到兩星期便來到農曆新年，在中國人傳統習俗中，春年過年就是歡欣熱鬧，跟好友親朋歡聚，互相問好祝福。其中更會品嚐大量美味不已的賀年食品！或許大家會認為，過年過節大家開開心心，間中多吃一點亦無妨，但假如大家的「間中」是由「年三十至年初十」，連吃十多日就會不知不覺地吸收大量卡路里脂肪，究竟甚麼賀年食品最高卡？食幾多又要跑多少還「脂肪債」，我們就跟大家分析一下。
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一般的賀年食品，由於大多採用煎炸方式烹調，加上部分食品糖分亦較高，因此當中的卡路里含量亦普遍於高水平；其中小編所列出的十種常見賀年食品中（見附表），最高卡的五種食品中意料之內糕點佔其中四項，包括馬蹄糕（約 110kcal/一件）、蘿蔔糕（約 130kcal/一件）、芋頭糕（約 160kcal/一件）及大熱「爆卡之選」年糕（約 265kcal/一件）！由於年糕的主要材料是糯米粉、椰汁、蔗糖、片糖，因此糖分非常高！若果是椰汁年糕的話，更含有高飽和脂肪的椰汁和椰子油，而一片約撲克牌一樣大的年糕，卡路里已較一碗白飯還要高。
蘿蔔糕及年糕均含有極高卡路里（資料圖片）
| 食品 | 所含有卡路里 |
年糕（一件） 芋頭糕（一件） 蘿蔔糕（一件） 角仔（一件） 馬蹄糕（一件） 芋蝦（一件） 糖蓮藕（一件） 笑口棗（一粒） 角仔（一件） 蝴蝶酥（一件） | 約265kcal 約160kcal 約130kcal 約130kcal 約110kcal 約100kcal 約80kcal 約55kcal 約49kcal 約48kcal |
好了，了解完不同賀年食品所含多少卡路里之後，又是時候計一計數，究竟跑多少可以消除所吃的卡路里？一般來說，跑步約一小時大概可以燃燒 600 卡路里脂肪，當然跑步時的時間、速度和體重，以及個人身體代謝能力都會有著不同程度影響到跑步消耗熱量的效果。時間越長、速度越快、體重越大，消耗的熱量也就越多。舉例說，一個體重 60 公斤的人，以配速 6 分鐘跑步，每公斤體重每小時可以消耗約 10 大卡熱量，那麽他跑步 1 小時所能消耗的熱量為
| 60×10×1=600大卡 |
因此，假如一個人吃了年糕、芋頭糕、蘿蔔糕及馬蹄糕各一件，即是共吸收了 665 卡路里脂肪，亦即是需要跑一小時才可以消除有關卡路里。誠然，每一小時燃燒 600 卡路里是根據多人跑步數據進行平均計算的值。在跑步時保持正確的跑步姿勢，也會影響到跑步所消耗的熱量。
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